Breve descrizione:
Numero CAS: 68-19-9
Formula molecolare: C63H88CoN14O14P
Peso molecolare: 1355,37
Struttura chimica:
| Informazioni di base | |
| Altri nomi | Vitamina B12 |
| Nome del prodotto | Cianocobalamina |
| Grado | Per uso alimentare/per mangime |
| Aspetto | Polvere o cristalli cristallini da rosso a rosso scuro |
| Saggio | 97%-102,0% |
| Data di scadenza | 5 anni |
| Imballaggio | 100 g/barattolo, 1000 g/barattolo, 5000 g/barattolo |
| Condizione | Scarsamente solubile in acqua e in etanolo (96 per cento), praticamente insolubile in acetone.La sostanza anidra è molto igroscopica. |
Descrizione
La vitamina B12, chiamata anche cobalamina, è una vitamina idrosolubile con un ruolo chiave nel normale funzionamento del cervello e del sistema nervoso e per la formazione del sangue.
È normalmente coinvolto nel metabolismo di ogni cellula del corpo umano, influenzando in particolare la sintesi e la regolazione del DNA, ma anche la sintesi degli acidi grassi e la produzione di energia.Né i funghi, né le piante, né gli animali sono in grado di produrre vitamina B12.Solo i batteri e gli archei hanno gli enzimi necessari per la sua sintesi, anche se molti alimenti sono una fonte naturale di vitamina B12 a causa della simbiosi batterica.La vitamina è la vitamina più grande e strutturalmente complicata e può essere prodotta industrialmente solo attraverso la sintesi della fermentazione batterica.
I vantaggi del prodotto
Salute del cervello
Gli studi dimostrano che la vitamina B12 può aiutare con la funzione del cervello e del sistema nervoso, la memoria, l'umore e la depressione.La vitamina B12 svolge un ruolo nella produzione di serotonina, quindi una carenza può essere collegata alla depressione clinica.In uno studio, è stato riscontrato che le donne anziane disabili con una carenza di vitamina B12 hanno il doppio del rischio di depressione grave rispetto a quelle senza carenza.
Inoltre, livelli eccessivi di vitamina B12 sono stati associati a migliori possibilità di guarigione dal disturbo depressivo maggiore.
Salute della pelle
La vitamina B12 è nota per aiutare la pelle, i capelli e le unghie.La carenza di vitamina porta a chiazze scolorite, iperpigmentazione della pelle, vitiligine, ridotta crescita dei capelli e altro ancora.
La salute del cuore
Gli studi dimostrano che la vitamina B12 riduce i livelli di omocisteina nel sangue.L'omocisteina è un aminoacido collegato all'aumento delle malattie cardiache.I ricercatori hanno scoperto che le persone che hanno livelli di omocisteina modestamente elevati hanno tassi più elevati di infarto e ictus.
Applicazione
1. Domande di assistenza medica e sanitaria
Utilizzato nel trattamento di varie carenze di vitamina B12, ad esempio: trattare l'anemia megaloblastica, l'anemia causata da avvelenamento, l'anemia aplastica e la psicosi da leucopenia;e con l'uso dell'acido pantotenico, che può prevenire l'anemia maligna, aiuta l'assorbimento di Fe2+ e la secrezione di acido gastrico;usato anche per trattare l'artrite, la paralisi del nervo facciale, la nevralgia del trigemino, l'epatite, l'herpes, l'asma e altre allergie, la dermatite atopica, l'orticaria, l'eczema e la borsite;La vitamina B12 può essere utilizzata anche per il nervosismo, l'irritabilità, l'insonnia, la perdita di memoria, il trattamento del disturbo depressivo.Una nuova ricerca mostra che la carenza di vitamina B12 può anche causare depressione, malattia mentale.La vitamina B12 come agente terapeutico o prodotti per la salute, è molto sicura, più di migliaia di volte di RDA La vitamina B12 non si trova nel fenomeno dell'avvelenamento per via endovenosa o intramuscolare.
2. Domande relative ai mangimi
La vitamina B12 può favorire la crescita e lo sviluppo del pollame, del bestiame, in particolare del pollame, degli animali giovani, migliorare l'utilizzo delle proteine del mangime e quindi può essere utilizzata come additivo per mangimi.Trattamento di uova e avannotti con soluzione di vitamina B12 per migliorare i pesci di sostanze tossiche nell'acqua come la tolleranza al benzene e ai metalli pesanti e ridurre la mortalità.Dall'incidente della "mucca pazza" in Europa, l'uso della struttura chimica delle vitamine e di altri integratori alimentari per sostituire il chiaro "MBM" ha più spazio per lo sviluppo.Attualmente la produzione mondiale di vitamina B12 è principalmente utilizzata per l'industria dei mangimi.
3. In altri aspetti della domanda
Nei paesi sviluppati, il complesso di vitamina B12 con altre sostanze viene utilizzato nei cosmetici;nell'industria alimentare, la vitamina B12 viene utilizzata come prosciutto, salsiccia, gelato, pesce, carne e altri coloranti alimentari.Nella vita familiare, la soluzione di Vitamina B12 viene adsorbita su carbone attivo, zeoliti, tessuto non tessuto o carta da trasformare in sapone, dentifricio, ecc.;può essere utilizzato per deodorare toilette, frigorifero, eliminando l'odore di solfuro e aldeidi;La vitamina B12 è disponibile anche nella dealogenazione del suolo di protezione ambientale e degli inquinanti comuni negli alogenuri organici delle acque superficiali.
