Breve descrizione:
Numero CAS: 63-68-3
Formula molecolare: C5H11NO2S
peso molecolare: 149,21
Struttura chimica:
| Informazioni di base | |
| Nome del prodotto | L-metionina |
| Grado | Mangime/Qualità alimentare |
| Aspetto | cristalli bianchi o polvere cristallina |
| Analisi | 98,5%~101,5% |
| Durata di conservazione | 3 anni |
| Imballaggio | 25 kg/fusto |
| Condizione | Conservare in luogo fresco e asciutto |
Cos'è la L-metionina?
La L-metionina è un L-amminoacido essenziale contenente zolfo che è importante in molte funzioni del corpo. La metionina è un amminoacido indispensabile nella dieta, necessario per la normale crescita e lo sviluppo degli esseri umani, di altri mammiferi e delle specie aviarie. Oltre ad essere un substrato per la sintesi proteica, è un intermedio nelle reazioni di transmetilazione, fungendo da principale donatore di gruppi metilici. Deve essere ottenuto dalla dieta e da fonti alimentari poiché non può essere biosintetizzato nel corpo.
La metionina è un'importante specie di aminoacidi nell'alimentazione animale. L'aggiunta di metionina è un additivo indispensabile nell'alimentazione degli animali, che può aiutare gli animali a crescere rapidamente in breve tempo e a risparmiare circa il 40% di mangime. Soprattutto nel mangime per pollame, la metionina è il primo amminoacido limitante. La carenza di metionina nel bestiame può portare a ritardo della crescita, perdita di peso, ridotta funzionalità renale, atrofia muscolare e degenerazione del pelo. Nell'industria dei mangimi, la domanda di metionina è molto ampia, in particolare per vari amminoacidi negli additivi nutrizionali per mangimi, la metionina rappresenta il 60%, la lisina il 30% e altri amminoacidi rappresentano circa il 10%.
Additivi per mangimi
La L-metionina viene utilizzata principalmente come integratore alimentare per mangimi ed è uno degli aminoacidi essenziali nella crescita degli animali, che è l'amminoacido "scheletro" nella biosintesi delle proteine e principale donatore di metile nel corpo animale. La L-metionina svolge un certo ruolo nel processo di sintesi della colina da parte dell'ormone surrenale e dei fosfolipidi del fegato grasso durante il processo di metabolismo dell'animale in vivo. La mancanza di L-metionina nel bestiame e nel pollame porterà a scarso sviluppo, perdita di peso, declino della funzionalità epatica e renale, atrofia muscolare, deterioramento del pelo, ecc.
ML-Metionina è un aminoacido solforato ed il secondo aminoacido essenziale limitante per i suini. Il rapporto di utilizzo delle proteine del mangime può essere migliorato in modo efficace se lisina e L-metionina vengono aggiunte in modo appropriato al mangime. Quindi la lisina e la L-metionina sono chiamate potenziatori per l'alimentazione proteica. Additivi per mangimi; poiché il prodotto e la cisteina appartengono entrambi ad amminoacidi contenenti zolfo, una grande quantità di essi è presente nelle proteine animali. Tuttavia, appartiene agli aminoacidi limitanti nelle proteine vegetali come avena, segale, riso, mais, grano, arachidi, soia, patate, spinaci e altri alimenti vegetali e il contenuto è inferiore a quello delle proteine animali. Quindi può essere aggiunto al sopra il cibo per migliorare l'equilibrio degli aminoacidi. In passato si pensava che gli aminoacidi contenenti zolfo fossero adatti solo ai non ruminanti. Ma ora è stato dimostrato che l’esperimento è applicabile anche ai non ruminanti. È più adatto per l'alimentazione di polli e suini. Dal punto di vista medico può essere utilizzato per infusione insieme ad altri aminoacidi. Utilizzato anche come terreno di coltura durante la fermentazione.
Applicazione della L-metionina
È ampiamente utilizzato come additivo per mangimi per migliorare la qualità dei mangimi, migliorare l'utilizzo delle proteine native e promuovere la crescita degli animali. Ad esempio, la DL-metionina può aumentare la produzione di uova dei polli, i maiali aumentano di peso, più mucche da latte e così via. Allo stesso tempo, può essere utilizzato come integratore alimentare. Per studi biochimici e integratori nutrizionali e come trattamento aggiuntivo per polmonite, cirrosi epatica e fegato grasso.
