Breve descrizione:
Numero CAS:4468-02-4
Formula molecolare: C12H22O14Zn
Peso molecolare: 455,68
Struttura chimica:
| Informazioni di base | |
| Nome del prodotto | Gluconato di zinco |
| Grado | Commestibile, grado dell'alimentazione, |
| Aspetto | Polvere di cristallo bianco |
| Analisi | 99% |
| Durata di conservazione | 2 anni |
| Imballaggio | 25 kg/tamburo |
| Caratteristica | Solubile in acqua, praticamente insolubile in etanolo anidro e in cloruro di metilene. |
| Condizione | Conservare in un contenitore fresco e asciutto ben chiuso, tenere lontano dall'umidità e da forte luce/calore. |
Descrizione
È noto che lo zinco svolge un ruolo fondamentale nella crescita cellulare, nella guarigione delle ferite, nell'immunità, nella sintesi proteica, nella sintesi del DNA ed è necessario affinché gusto e olfatto funzionino correttamente. Pertanto, è fondamentale per quasi ogni aspetto della tua salute. Pertanto, si consiglia alle persone a rischio di carenza di zinco di includere alimenti ricchi di zinco nella loro dieta quotidiana. In determinate situazioni, un medico potrebbe anche raccomandare un integratore di zinco. Esistono diverse forme di zinco, di cui il gluconato di zinco è il più comune.
Funzione
Lo zinco può attivare una varietà di importanti enzimi antiossidanti, eliminando così il danno dei radicali liberi dell'ossigeno, mantenendo la normale permeabilità della membrana cellulare per proteggere la normale composizione biochimica delle membrane cellulari, la struttura e la funzione metabolica. Lo zinco non solo può indurre l’attivazione dei linfociti T ma anche attivare i linfociti B. Lo zinco è anche coinvolto nella formazione e nel rilascio di anticorpi e nella stimolazione delle cellule immunitarie a secernere una varietà di citochine. La mancanza di zinco negli anziani può causare disturbi della funzione immunitaria; lo zinco può influenzare la sintesi dell'insulina, la secrezione, l'immagazzinamento, la degradazione e l'attività biologica, essendo il principale oligoelemento che influenza direttamente la fisiologia dell'insulina. Lo zinco può migliorare la sensibilità del corpo all'insulina.
Applicazione
1. Come integratore alimentare di zinco, è ampiamente utilizzato in alimenti naturali, medicine, ecc. Viene digerito in acido di zinco e glucosio in vivo, che coinvolge tutto il metabolismo energetico e la sintesi di RNA e DNA, quindi può favorire la ferita guarigione e crescita.
2.Il gluconato di zinco è un eccellente potenziatore di zinco nutriente, con effetti significativi per lo sviluppo intellettuale e fisiologico di neonati e giovani con il suo effetto di assorbimento migliore dello zinco inorganico. La Cina prevede che possa essere utilizzato per il sale con una quantità di utilizzo di 800~1000 mg/kg; 230~470 mg/kg nei latticini; 195~545 mg/kg negli alimenti per neonati e bambini; nei cereali e nei loro prodotti: 160~320 mg/kg; Da 40 a 80 mg/kg nelle bevande e nelle bevande a base di latte.
3.Il gluconato di zinco aiuta a mantenere la pelle in buone condizioni e agisce come deodorante prevenendo la crescita di microrganismi, come batteri, funghi o lieviti, in una formulazione. Il gluconato di zinco potrebbe essere utilizzato efficacemente anche nei prodotti antiacne.
4. Agente chelante. In detersivi per bottiglie e altri detergenti ad alta alcalinità; negli sverniciatori; nel settore conciario e tessile.
5.Il gluconato idrato di zinco è utilizzato come additivo alimentare, un intermedio farmaceutico.
