Breve descrizione:
Numero CAS:54940-97-5
Formula molecolare: C10H19N3O8
peso molecolare: 309,27316
Struttura chimica:
| Informazioni di base | |
| Nome del prodotto | L-Citrullina DL-Malato |
| Grado | grado alimentare |
| Aspetto | polvere bianca |
| Analisi | 99% |
| Durata di conservazione | 2 anni |
| Imballaggio | 25 kg/fusto |
| Condizione | Conservare in luogo buio, atmosfera inerte, temperatura ambiente |
Cos'è la L-Citrullina DL-Malato
L-Citrullina-Dl-Malato noto anche come L-Citrullina Malato, è un composto costituito da citrullina, un amminoacido non essenziale che si trova principalmente nei meloni, e malato, un derivato della mela. Citrullina legata al malato, sale organico dell'acido malico, intermedio del ciclo dell'acido citrico. È la forma di citrullina più studiata e si ipotizza un ruolo indipendente del malato nel produrre benefici in termini di prestazioni.
Come integratore, la L-citrullina viene solitamente descritta nel contesto dell'integratore a essa complementare, la L-Arginina. Come integratore, il ruolo della L-citrullina è relativamente semplice. La L-citrullina è destinata ad essere convertita in L-arginina dall'organismo. L'aggiunta di L-Citrullina consente di avere una maggiore quantità di L-Arginina non assorbita una volta che questo aminoacido passa attraverso il sistema digestivo. L-Citrullina e L-Arginina lavorano insieme per creare sinergia.
Applicazione di L-Citrullina DL-Malato
La L-citrullina e l'acido malico DL sono due sostanze chimiche comuni.
Innanzitutto la L-citrullina è un amminoacido non essenziale che svolge un ruolo fisiologico importante nel corpo umano ed è uno dei componenti delle proteine. Pertanto, viene spesso utilizzato nell'industria farmaceutica e degli integratori sanitari per preparare integratori nutrizionali proteici. Nel frattempo, la L-citrullina viene utilizzata anche per migliorare l'affaticamento muscolare e promuovere la crescita muscolare, quindi ha alcune applicazioni nei prodotti di nutrizione sportiva. La L-citrullina può essere utilizzata anche nei cosmetici e nei prodotti per la cura personale grazie alle sue proprietà idratanti e antiossidanti.
L'acido malico DL è un acido organico comunemente utilizzato come additivo alimentare, con funzioni quali condimento, conservazione e miglioramento del gusto del prodotto. Inoltre, l'acido malico DL viene utilizzato anche nell'industria farmaceutica come regolatore di acidità e ingrediente farmaceutico.
