Breve descrizione:
Numero CAS: 59-30-3
Formula molecolare: C19H19N7O6
peso molecolare: 441,4
Struttura chimica:
| Informazioni di base | |
| Nome del prodotto | Acido folico |
| Aspetto | Una polvere cristallina gialla o arancione |
| Analisi | 95,0～102,0% |
| Durata di conservazione | 3 anni |
| Imballaggio | 25 kg/fusto |
| Caratteristica | Stabile. Incompatibile con ioni di metalli pesanti, forti agenti ossidanti, forti agenti riducenti. Le soluzioni possono essere leggere e sensibili al calore. |
| Condizione | Conservare a 2-8°C e in un'area fresca |
Descrizione dell'acido folico
L'acido folico/vitamina B9 è una vitamina idrosolubile. L'acido folico è essenziale affinché l'organismo utilizzi zucchero e aminoacidi ed è essenziale per la crescita e la riproduzione delle cellule. L'acido folico svolge un ruolo importante non solo nella divisione e nella crescita cellulare, ma anche nella sintesi di acidi nucleici, amminoacidi e proteine. La mancanza di acido folico nel corpo umano può portare ad anomalie dei globuli rossi, aumento delle cellule immature, anemia e diminuzione dei globuli bianchi. L'acido folico è un nutriente indispensabile per la crescita e lo sviluppo del feto.
Funzione
L'acido folico è generalmente usato come emolliente. Studi sulla pelle in vitro e in vivo ora indicano la sua capacità di favorire la sintesi e la riparazione del DNA, promuovere il ricambio cellulare, ridurre le rughe e promuovere la compattezza della pelle. Ci sono alcune indicazioni che l’acido folico possa anche proteggere il DNA dai danni indotti dai raggi UV. L'acido folico è un membro del complesso della vitamina B ed è presente naturalmente nelle verdure a foglia verde.
L'acido folico è una vitamina del complesso B idrosolubile che aiuta nella formazione dei globuli rossi, previene alcune anemie ed è essenziale per il normale metabolismo
Applicazione
Viene utilizzato nei mangimi, negli alimenti e nelle applicazioni nutraceutiche e si trova naturalmente in molti alimenti, tra cui verdure a foglia scura e una varietà di frutta. Molti alimenti, compresi i cereali da colazione fortificati, contengono acido folico per i suoi benefici per la salute.
Come farmaco, l'acido folico viene utilizzato per trattare la carenza di acido folico e alcuni tipi di anemia (mancanza di globuli rossi) causati dalla carenza di acido folico.
