| Informazioni di base | |
| Nome del prodotto | Destrosio monoidrato |
| Grado | Grado alimentare |
| Aspetto | Polvere cristallina bianca |
| Analisi | 98% |
| Durata di conservazione | 2 anni |
| Imballaggio | 25 kg/sacco |
| Condizione | Conservare in luogo asciutto, fresco e ombreggiato con l'imballaggio originale, evitare l'umidità, conservare a temperatura ambiente. |
Introduzione del destrosio monoidrato
Il glucosio monoidrato è il monosaccaride più ampiamente distribuito e importante in natura. È una poliidrossialdeide. Dolce ma non dolce come il saccarosio, solubile in acqua, leggermente solubile in etanolo, insolubile in etere. La soluzione acquosa ruota verso destra, quindi è anche chiamata "destrosio". Svolge un ruolo importante nel campo della biologia ed è la fonte di energia e l'intermediario metabolico delle cellule viventi. Le piante producono glucosio attraverso la fotosintesi. È ampiamente utilizzato nella produzione dolciaria e sul campo. Oltre al consumo diretto, il glucosio viene utilizzato nella trasformazione alimentare di alimenti da forno, cibi in scatola, marmellate, latticini, alimenti per bambini e alimenti naturali.
Applicazioni:
- 1.Il destrosio monoidrato è direttamente commestibile e può essere utilizzato in dolci, torte, bevande, biscotti, cibi torrefatti, marmellata e prodotti a base di miele per un gusto migliore, qualità e basso costo.
- 2. Per torte e cibi torrefatti può mantenersi morbido e prolungare la durata di conservazione.
- 3.La polvere di destrosio può essere disciolta, può essere ampiamente utilizzata nelle bevande e nei cibi freddi.
- 4. La polvere viene utilizzata nelle industrie delle fibre artificiali.
- 5. La proprietà della polvere di destrosio è simile a quella dello sciroppo ad alto contenuto di maltosio, quindi è facile da accettare sul mercato.
- 6. Il consumo diretto può aumentare la forza fisica e la resistenza. Può essere utilizzato come fluido supplementare per i pazienti che soffrono di bassi livelli di zucchero nel sangue, febbre, vertigini, collasso.
Effetti fisiologici
- Il destrosio monoidrato è la forma monoidrata del D-glucosio, ripristina i livelli di glucosio nel sangue, fornisce calorie, può aiutare a ridurre al minimo l'esaurimento del glicogeno epatico ed esercita un'azione di risparmio delle proteine. Il destrosio monoidrato svolge anche un ruolo nella produzione di proteine e nel metabolismo dei lipidi.
