Breve descrizione:
Numero CAS: 58-85-5
Formula molecolare: C10H16N2O3S
peso molecolare: 244,31
Struttura chimica:
| Informazioni di base | |
| Nome del prodotto | D-biotina |
| Altro nome | vitamina H e coenzima R |
| Grado | grado alimentare |
| Aspetto | Polvere cristallina bianca |
| Analisi | 99% |
| Durata di conservazione | 2 anni |
| Imballaggio | 25 kg/fusto |
| Caratteristica | Solubile in acqua calda, dimetilsolfossido, alcool e benzene. |
| Condizione | Conservare in luogo fresco e asciutto, tenere lontano dalla luce forte e dal calore. |
Descrizione del prodotto
La biotina, chiamata anche vitamina H (la H rappresenta Haar und Haut, parole tedesche per "capelli e pelle") o vitamina B7, è una vitamina B idrosolubile. È coinvolto in un'ampia gamma di processi metabolici, sia negli esseri umani che in altri organismi, principalmente legati all'utilizzo di grassi, carboidrati e aminoacidi.
La D-biotina è una delle otto forme della vitamina idrosolubile, la biotina, nota anche come vitamina B-7. È un coenzima – o enzima aiutante – per numerose reazioni metaboliche nel corpo. La D-biotina è coinvolta nel metabolismo dei lipidi e delle proteine e aiuta a convertire il cibo in glucosio, che il corpo utilizza come energia. È anche vitale per il mantenimento della pelle, dei capelli e delle mucose.
Applicazione e funzione
Come additivo per mangimi, viene utilizzato principalmente per il mangime per pollame e scrofe. Solitamente la frazione di massa premiscelata è dell'1%-2%.
È un integratore alimentare. Secondo le normative cinesi GB2760-90, potrebbe essere utilizzato nell'industria alimentare come coadiuvante tecnologico. Ha funzioni fisiologiche per prevenire le malattie della pelle e promuovere il metabolismo dei lipidi e così via.
È il coenzima della carbossilasi, coinvolto in molte reazioni di carbossilazione, ed è un coenzima importante nel metabolismo degli zuccheri, delle proteine e dei grassi.
È usato come fortificante alimentare. Viene utilizzato per gli alimenti per neonati in una quantità di 0,1~0,4 mg/kg, nel liquido da bere 0,02~0,08 mg/kg.
Potrebbe essere utilizzato per etichettare proteine, antigeni, anticorpi, acidi nucleici (DNA, RNA) e così via.
